Der gebürtige Bamberger spielt seit 2011 für die Arminia und ist mit Stürmer Fabian Klos der dienstälteste Spieler im Kader.
Schütz erzielte in 220 Pflichtspielen 16 Tore. In der laufenden Saison kam er in elf Partien zum Einsatz. Die finanziell angeschlagene Arminia ist derzeit Tabellenneunter und empfängt zum Auftakt im neuen Jahr am 24. Januar Greuther Fürth.